|
|
Rode Kool Taartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
2 pakjes Koopmans bladerdeeg. Eigeel. Bereide rode kool. 1 pakje aardappelpuree op waterbasis. 1/2 dl. rode port. Sesamzaad.
Voorbereiding:
Leg magnetronfolie over bakblik. Bekleed de vormpjes met bladerdeeg.
Bereid de puree met 2 dl. water en een halve dl. port. Schep er bereide rode kool door. (kijk bij mijn recepten)
Laat het geheel afkoelen en schep het in de vormpjes tot de rand. Doe er bladerdeeg overheen en prik er gaatjes in. Bestrijk het met eigeel en strooi er sesamzaad over.
Bereidingswijze:
Afbakken in de oven. Eerst 10 min. op 180 graden. Keer het bakblik om op een snijplank met behulp van het lostrekken van de folie en bestrijk de bovenkanten met eigeel. Strooi er weer sesamzaad op en bak af in de oven.
|
|
|